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  区商场监管局对辖区肉类冷链冷库展开标准化整治提高作业，举行运营性冷库肉类食物安全质量安全办理劝诫会，全面筑牢冷冻食物安全底线。一是压实常态化管控职责。催促冷库严厉执行“日管控、周排查、月调度”准则，配齐食物安全办理人员，常态化排查仓储危险，实施危险闭环整改。严厉执行零下18℃恒温贮存要求，标准食物分区分类、离墙离地寄存，根绝混放、裸放、落地堆积。同步整治库区占道运营、乱停乱放问题，保证库区环境整齐、消防通道疏通。

  五是强化不合格食物闭环管控。催促商户定时清查临期、过期、蜕变食物，设置不合格食物专区寄存，禁止篡改日期、创新包装、违规售卖过期食物。严厉执行不合格食物下架、阻隔、无害化处置流程，完善处置台账和印象留存，完成问题食物全流程闭环办理，实在保证大众饮食安全。（来历：呼和浩特市商场监督办理局网站）